om Akram

9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 18:02

DÉLICIEUSE CRÈME DESSERT AU KIWI

du blog samiha : http://surmatable.over-blog.com/article-delicieuse-creme-dessert-au-kiwi-38002561.html

merci bcp Samiha tbarklah 3lik rezal ellah yselem yedek

ingrédients:
3 verres eau
1/2 verre lait
1/2 verre maïzena
1 verre sucre
4 kiwis moyennes
1 pincée colorant vert
2 cac vanille
2 jaunes d'oeufs
préparation:
dans une casserole, mélanger le sucre, maïzena, colorant et vanille.
y ajouter l'eau froide et le lait froid et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
éplucher les kiwis, puis les écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
les ajouter dans la casserole.
mélanger bien le tout et porter à ébullition tout en mélangeant au fouet.
retirer du feu et ajouter les jaunes et mélanger énergiquement le tout pour tout enrober ensemble.
verser dans des ramequins à desserts.
laisser refroidir et mettre au frigo pendant 3heures.
décorer à volonté (j'ai parsemé de noix de coco)

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8 décembre 2009 2 08 /12 /décembre /2009 23:02

CACHER FAIT MAISON

Ingrédients :

1 gousse d'ail écrasée

persil haché

4 oeufs

1 cube de bouillon à la volaille (ou autre)
2 portion de vache qui rit
1 verre d'huile
1 verre de farine
cumin, colorant rouge
sel, poivre

Préparation :

Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients et mixez bien le tout. Vous devez obtenir un mélange homogène et lisse.

verser le mélange dans un moule en plastique

et faire cuire dans un bain marie pendant au moins 1h30......

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8 décembre 2009 2 08 /12 /décembre /2009 21:26

Cake au coeur de fromage de Loubna

salam les copines
j ai teste ce cake el est super
merci Loubna
la recette originale ici

et mes fotos sont:

Ingrédients:

pour la farce au fromage:

1/4 de tasse de sucre

225g de fromage philadelphia

1 oeuf

1 c à c de vanille liquide

Pour le cake:

2 tasses de farine

1 rasse et demie de sucre

1 tasse d'eau

1/2 tasse de cacao en poudre

1/2 tasse de beurre mou (j'ai mis de l'huile )

3 oeufs

1 c à c bombée de levure à patisserie

1 c à c de bicarbonnate de soude

1 c à c de vanille liquide

Pour décorer:

50g de chocolat blanc

50 g de chocolat noir

Préparation:

Préchaffer le four à 180 degré

battre ensemble le fromage avec l'oeuf et le sucre ainsi que la vanille

réservez de côté

battre ensemble le sucre et le beurre ajouter les oeufs et la vanille

tamiser ensemble la farine,le cacao ,la levure et le bicarbonnate de soude

ajouter les ingrédients secs au mélange d'oeuf en altérnance avec l'eau
verssez 3/4 de la préparation dans un moule chemisé puis avec une cuillére déposer la créme au milieu sans toucher les bords du moule

couvrir avec le reste de pâte

enfournez pendant 50 mn à peu prés vérifer la cuisson

sortir du four et attendre 30 mn avant de démouler sur une grille ,laisser refroidir complétement avant de décorer avec les chocolats fondues

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8 décembre 2009 2 08 /12 /décembre /2009 18:43

PRIX 2009 BLOGGER

Mon 1er Prix

Un grand merci à mahassine link d' avoir penser à moi, je suis très touchée .

Pour accepter ce prix, il faut respecter 7 règles suivantes :

1 - Remercier le donneur :

je remercie beaucoup ma chère Mahassine jazaki ellah khayr

2- Copier l'image et la montrer sur son blog

3- Mettre le lien de donneur

le prix m'a été attribué par la gentille Mahassine qui detient un magnifique blog link , je vous conseille de le visiter, vous allez pas regretter.

4- Raconter 7 choses inconnues sur soi-même

1/ je suis une maman d´un enfant Akram

2/ J'aime faire de la cuisine

3/ j'aime surfer sur net

4/ j'aime tout ce qui concerne la décoration, des petits travaux comme le vitrail, crochet

peinture sur tissue et ceramique...

5/ j'aime les rencontres avec les amies

6/ j'aime pas le bruit

7/ j'aime bien être en famille et j'ai une pensée à ma famille qu'est loin de moi

5- Donner le prix à 7 Blogueurs

1/ Dagla wahlib..

2/ culinarydelights

3/ Nora

4/ sara et saida

5/fleur d oranger

6/ouassila

7/bordigienne

6- Mettre leur lien sur son post

7- Informer les sept nominés

A votre tour les filles