Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 12:30

السلام عليكم ورحمة الله 

d-2561.jpg

المقادير

3 بيضات

2 معالق كبيرة زبدة

2 معالق صغار خميرة الحلوة

2 كيسان طحين

كاس سكر

كاس ميزنا

1 لفاني

ملح

لتزيين

اجاصة كبيرة نباج أو مربى لوز مهرمش

الطريقة

نخدم بيض مع سكر لفاني ملح

d-2541.jpg

نضيف زبدة شوية شوية

d-2542.jpg

نغربل طحين مع الخميرة وميزنا ونضيف لبيض

d-2544.jpg

نصب الخليط ف قالب كيك

نقي أجاص ونقطعه شرائح

نستف أجاص فوق كيكة وندخلها فرن ساخن وتطهى

d-2546.jpg

ندهن بنباج أو مربى ونزينها بلوز 

d-2562.jpgd-2568.jpg

Repost 0
4 décembre 2009 5 04 /12 /décembre /2009 22:36

 

الوصفة هنا على هدا رابط


فقط قمت بتغيير القالب

 

Repost 0
4 octobre 2009 7 04 /10 /octobre /2009 21:38

بسم الله الرحمن الرحيم

نعصروا القهوة ونخليوها تبرد



نخلطوا الكريم فريش حتى يعقد مزيان ونزيد سنيدة على حسب الذوق مني يتخلط مزيان زيدوا عليه جبن كريمي





مرمدو بسكويت في القهوة بخفة لانهم دغيا كيشربوا و نتستفهم في بلاتو




ديروا طبقة الاولى وفوق منها فرشوا الخليط دالكريم



وعاودوا طبقة اخرى وفرشوها ايضا وفوق منها رشوا الكاكاوا ودخلوا التلاجة تبرد




Repost 0
28 septembre 2009 1 28 /09 /septembre /2009 14:27

بسم الله الرحمن الرحيم

5بيضات
250 غ سكر
280 غ دقيق
2 خميرة
كاس كبير زيت
ملعقة كبيرة مربى
قليل من الملح
اوراق النعناع
قطرات روح النعناع
ملون اخضر

 

في خلاط كهربائي نضع البيض والسكرملح اوراق النعناع

 

 

نضيف ملعقة كبيرة سيرو النعناع قطرات روح النعناع ملون اخضر

 

 

ثم الدقيق والخميرة

 

 

تم نديرها فبلاتو ونطيبوها فرن معتدل

 

 

ناخذ علبتين من ياغورت
ونخلطهم جيدا
ثم ندهن بهم الكيكة

 

نزينها بشوكلاط



 

Repost 0
15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 23:41

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ناخد العجينة المورقة نطلقها و ندهنها بالكتشوب


نزيد طريفات الزيتون و تون



ثم الجبن المحكوك


نلويها و نعملها في اللاستيك و ندخلها ثلاجة

بعد ما تجمد نقطعها ونعمها في طاوة

ها هي بعد ما طابت


بالصحة والراحة

Repost 0
10 septembre 2009 4 10 /09 /septembre /2009 19:22

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير كيكة


2 بيضات
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
1 خميرة
نصف كاس ماء دافئ
لفاني
كاس و نصف طحين


نخلط مقادير كاملة ونديرها فبلاتو مدهون بزبدة

وندخلها فرن

شكلاط مدوب كنزيدلو كريم فريش ونخليه فوق عافية حتى يغلى ونزوله ونضيف كاوكاو مهرمش مع لوز

ونخوه فوق لكيكة

نزوقها بشكلاط ملون

ونخليها تبرد مزيان حتى يشد فراسو شكلاط شوية عاد نقدمها
Repost 0
25 août 2009 2 25 /08 /août /2009 23:27

بسم الله الرحمن الرحيم


ganache au chokolat
200 g كريم فريش
200 g شكلاط أسود
نسخن كريما ملي تغلى نزولها من فوق العافية و- نضيف شكلاط مدوب ونخلط او نخليه يبرد

 










 

نخدم كريم فريش بش تولي شانتيي بلا سكر
تم نضيفها الganache

 

 

نوجد كيكة جنواز لكتصدق حيت كل واحد شمن كيكة كيفضل نطارطة أنا كنت شرتها حيت مكانش عندي وقت
سقيتها بسيرو ديال أناناس لكيجي فلعلبة

 


من بعد عملت شوية ديال كريم ganache لزيدتلو كريم شانتيي وأناناس طرفات

 


وعاودت نفس عملية

 

 

 

طبقة 3 عملت ganache بشكلاط أبيض وخليت يبرد وخويت فوق طرطة زوقت بوردات من عجينة لوز وحبيبات فضية ولوز افيلي من جناب

 

 




وهى هي بصحة وراحة
هادي كانت أول مرة لعملت طرطة وعجبتني














 

 

 

 

 

 

Repost 0
8 mai 2009 5 08 /05 /mai /2009 16:04

بسم الله الرحمن الرحيم

كاس حليب
كاس طحين
كاس سكر
2 بيضات
كيلو تفاح
confiture توت
عبار ديال كاس هو 250 ml
ندهن بلاتو بزبدة وطحين
نقشر تفاح ونقطعوه مربعات نضيف حليب طحين سكر بيض ونخلط

 

 

تم نطحن بمولنيكس نكبه فالبلاتو
ناخد 2 تفاحات نقشرهم ونقاطعهم شرائح

 

 

ونستفهم على لخليط



 

وندخلوه فرن
ندوب confiture توت مع شوية دلماء وندهن لحلوى

 

 

 



Repost 0
23 avril 2009 4 23 /04 /avril /2009 23:03

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

2بيضات
6 مغارف كبار سكر
4 مغارف كبار زيت
7 مغارف كبار حليب
9 مغارف كبار طحين
باكية الخميرة
خوخ شرائح

كنستفو الخوخ في بلاتومدهون بالزبدة



نصبو الخليط و ندخلوها للفرن



و هاهي واجدة بالصحة و الراحة


 

 




Repost 0
11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 16:16



2بيضات
6 مغارف كبار سكر

4 مغارف كبار زيت
7 مغارف كبار حليب
9 مغارف كبار طحين
باكية الخميرة
تفاح شرائح

كنستفو التفاح في بلاتومدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
نصبو الخليط و ندخلوها للفرن
و هاهي واجدة بالصحة و الراحة




Repost 0

Présentation

  • : om Akram
  • om Akram
  • : cuisine que j´adore
  • Contact

 Banner FR iTaste

Rechercher

Texte Libre