9 août 2014
6
09
/08
/août
/2014
10:09
المقادير
نحتاج لدجاجة صغيرة
٢ معالق زيت الزيتون
٢ بصلات مقطعين صغار
ملح
شوية ابزار
زعفران
سكنجبير
عود قرفة
معلقة كبيرة سكر
٢ كيسان الماء
لتعسيل التفاح
٣ تفاحات
كاس الماء
معلقة زبدة
عود القرفة
٤ معالق سكر
الطريقة
في طنجرة نقلي الدجاج في الزيت مع البصل الملح ابزار الزعفران السكنجبير
نضيف الماء ونخليه حتى يطيب دجاج على عافية مهيلة
ملي يقرب يكمل الطياب نضيف عود القرفو و السكر ونخليها تكمل الطياب
نقشر التفاح ونقطعوه دوائر ونسلقوه في كاس الماء مدة خمس دقائق ونضيف سكر والزبدة والسكر و عود القرفة وخليه حتي يتعسل
ونقدموه بالصحة والراحة
Delphine 09/03/2015 11:59
artisan paris 26/11/2014 21:58