om Akram

 Je vous présente ma participation au

Concours de pâtisserie de l'Aïd El Adha

la boutique qui offre les chèques cadeaux:http://halwatishop.com/

je vous souhaite une bonne chance a tous les participants  

Avec cette recette, j'ai décidé de participer au concours de Chloé, du blog Les gourmandises de Chloé, que vous retrouvez ici :

Toutes les infos concernant le concours, ici :

Ingrédients

Pâte:
250 g de farine
sel
125 g de beurre
1 œuf
Garniture:

2 oignons

2 cuillères à soupe d'huile olive

sel et poivre

1 cuillère à soupe de persil

1 cuillère à soupe de conenctrré de tomate

150 g de fromage râpé
4 oeufs

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe de lait

Préparation :

Pour la pâte :

Sablé avec les mains la farine, le beurre et le sel et laisser reposer 4 min, ensuite ajouter l’œuf, mélanger pour obtenir une pâte sableuse et former une boule et laisser reposer

Abaissez la pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond

Eplucher l´oignon et coupez-le en fines tranches

dans une poêle mettre  l´oignon, l´huile, le poivre et le sel bien faire revenir le tout.

Ajouter le persil et le concentré de tomate et mélanger

Mettre l´oignon sur la pâte puis saupoudrer de fromage rapé

 Dans un saladier, mélanger les oeufs, la créme fraiche, le lait, le sel  et le poivre

Verser ce mélange sur la quiche et mettre au four

Servir chaude

Avec cette recette, j'ai décidé de participer au concours de Chloé, du blog Les gourmandises de Chloé, que vous retrouvez ici :

Toutes les infos concernant le concours, ici :

Ingrédients :
Pâte:

250 g de farine
sel
125 g de beurre
1 œuf

Garniture:

250 g de viande hachée
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe de lait
4 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile olive
sel, poivre

1 oignon 

Préparation :

Pour la pâte :

Sablé avec les mains la farine, le beurre et le sel et laisser reposer 4 min, ensuite ajouter l’œuf, mélanger pour obtenir une pâte sableuse et former une boule et laisser reposer


Abaissez la pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond

Pour la garniture :

Dans une casserole, mettre la viande haché avec 1 cuillère à soupe d'huile olive. laisser cuire puis mettez la directement sur la pâte.
 
Éplucher l’oignon puis le découper en petits morceaux. dans un poêle huilé mettre l’oignon, les épices, et faire revenir, et laisser cuire et le mettre au desus de viande hachee

Battre les oeufs avec le lait, la crème, le sel et le poivre

puis verser le mélange des oeufs au dessus du quiche.

Cuire pendant 30 minutes, bien surveiller la cuisson...
A la sortie du four servir chaud

salam 3alikom 

je participe au concours de Lina pour fêter

sa 50ème inscrite à sa newsettler.

clic sur le logo ci-dessous pour afficher les conditions:

ma participation est les merveilles

Bonsoir

je participe au concours lancé par Laura du thème de l’Orange

(clic sur le logo pour afficher les conditions)

je participe avec harcha au carotte et jus d´orange