24 avril 2011
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Ingrédients:
pâte
une pate amande de commerce
farce
1 mesure amandes finement moulues
3 c.a.s de caco amer
2 c.a.s de beurre ramolli
1/2 mesure de noix de coco moulu
lait concentré sucré pour ramasser
colorant orange alimentaire
des pepites de chocolat pour la décoration
Préparation:
Mélanger les ingrédients de la farce
et ramasser avec du lait concentré jusqu'à obtenir une pâte maniable
Former des boules
Colorer la pate d´amande
Abaisser la pâte d'amande sur une épaisseur de 1mm, découper des fleurs tournesols
Placer la boule de farce au centre de la première abaisse (voir photo)
Décorer avec des pepites de chocolat et mettre dans des caissetes