j´ai tésté ces mervielles du blog de Lina recette originale ici
Merci ma chére pour cette belle recette
Ingrédients :
250g de farine
50g de sucre en poudre
3 œufs
50g de beurre mou découpé en dés
1 c à soupe de fleur d'oranger
2 pincées de sel
huile de friture
20g de sucre glace pour le décor
Préparation:
Mettre la farine dans un saladier faire un puits et déposer dedans le sucre + les œufs + beurre + fleur d'oranger + sel
Mélangez le tout et former une boule et laisser au frigo 1h
Étaler la pâte finement sur un plan enfariner (3mm environ)
Découper en rectangle et fendez le milieu
Faire chauffer l'huile et cuire les beignets faut qu'ils soient dorés
Egouter sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace