jai tésté cette douceur du blog de om lila sa recette ici
et un copier coller de sa recette
Ingrédients
pour la pate:
3 mesures de farines
1/2 mesure de margarine fondue (ou beurre)
Un peu de vanille
Eau+ eau de fleur d'oranger
Une pincée de sel
pour la Farce:
500g de noix de coco
100g de sucre glace
150g de sucre en poudre
4 à5 blancs d'oeufs
1/2 cuillere a café de vanille
Colorants alimentaires
Préparation:
(Divisez par deux les ingrédients, ci dessus ça vous fera une quarantaine de tartelettes environ)
Dans une terrine travailler la farine, le sel la vanille et la margarine
Ajoutez l'eau et l'eau de fleur d'oranger, ramassez la pate et la pétrir pour la rendre lisse puis couvrir et laissez reposer
mélanger les ingrédients de la farce
beurré le moule, y placez un disque de pate et égalisez
Fourrez de farce à la noix de coco colorée en bleue
Déposez une fleur faites de pate ( à l'aide d'un emporte pièce) et mettre au milieu une boule argentée
Cuire a four moyen