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29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 12:21

SANDWICHS PANE´S  de om moncif

Merci samiha

ingrédients:

tranches de pain de mie
tranches de mozzarella
1 oeuf battu
chapelure
huile pour friture


préparation: 20mns

bien appuyer sur le pain de mie a l'aide d'un rouleau a pâtisserie.

 


 

 

enlever les bords a l'aide d'un couteau et couper la tranche sur 4 pour avoir des triangles (ou carre´s)

 

 

poser un triangle de mozzarella sur 2 des triangles de pain de mie, et couvrir de l'autre triangle 

souder les bords avec de l'eau (n'hésitez pas a tremper les 3 doigts dans un verre d'eau et appuyer sur les bords des 2 tranches de pain)
passer les sandwichs dans l'oeuf battu puis la chapelure jusqu'à épuisement de toute la quantité.


 

 

 

 

frire pour dorer la surface.
 



présenter tiède pour que la mozzarella reste fondante au coeur du sandwich






 

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commentaires

nibele 24/03/2010 16:15


bi$ou$$


nibele 24/03/2010 16:15


j'aime bien tes sandwitch
bonne journée et merci pour ton passage chez moi


oumayaoumayma 08/11/2009 12:07


trés trés bon


omakram 11/11/2009 17:49


merci et bienvenue ds mon blog


oum mouncif rayan 07/11/2009 19:24


une petite surprise t'attend sur mon blog.


omakram 11/11/2009 17:49


je la vue merci bien ca me touche bcp


fatiha 06/10/2009 22:00


bonsoir ma chére je te félicite pour ton blog qui est magniffique et je voulais te demander quand tu congéles le pain tu as déjà mis les oeufs et la chaplure ?ou tu le mets aprés que tu le sors du
congélateur merci d'avance


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