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om Akram

cuisine que j´adore

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رغايف ملفوفة

رغايف ملفوفة

بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته هاد الوصفة جربتها من عند صديقتي خديجة ف هاد رابط تبارك الله عليك أختي صراحة وصفاتها روعة ماشاء الله وجربوها وعينكم مغمضين المقاديـــــــر: مقادير العجين: 180 g من الدقيق الأبيض 90 g من الدقيق الناعم...

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Poulet frites

Poulet frites

Salam 3alikom ingrédients: 1 poulet coupés en morceau Sel 1 gros oignon 2 cas huile d’olive 1 cas de gingembre Un peu de safran 1 verre d´eau 1 œuf battu 100 g de chapleure De l´huile pour friture préparation: Laver les morceaux du poulet, les faire revenir...

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Fèves concassées

Fèves concassées

salam 3alikom une recette tirée du blog de samiha ingrédients: 1kg de fèves fraiches 1 gros oignon 2 gousses d’ail 3 cas huile d’olive sel poivre 1 cac cumin 1 cac paprika préparation: nettoyer les fèves, les laver et les couper en morceaux (sur 2 ou...

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Tagine de poulet aux olives et aux citrons

Tagine de poulet aux olives et aux citrons

salam 3alikom Ingrédients 1 petit verre d’huile d’olive 1 poulet d’environ 2 kg coupé en morceaux et sans peau 200 g d´oignon haché 3 à 4 gousse d’ail écrasée 1 c. à.c de gingembre 1/4 de c.à.c de smen 1 cube de bouillon de safran 1/2 cube de bouillon...

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Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage

salam 3alikom Ingrédients: 1 kg de pommes de terre sel 1 c.à.c de poivre 4 portions de fromage 1 verre de lait tiède 1 c.à.c de beurre 5 c.à.c de beurre fondu Préparation: Laver les pommes de terre et les ébouiller dans de l´eau salée, les égoutter et...

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Velouté à la courge et la courgette

Velouté à la courge et la courgette

salam 3alikom et bonjour encore une recette de ma belle lallalatifa merci infiniment ma belle Ingrédients 500 gr de courges 250 gr de courgettes Un petit oignon 750 ml d’eau 100 ml de crème fraîche cuisson 3 fromages à tartiner Un peu de sel et de poivre...

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Quiche à la viande hachée

Quiche à la viande hachée

I ngrédients : Pâte: 250 g de farine sel 125 g de beurre 1 œuf Garniture : 250 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe de lait 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile olive sel, poivre 1 oignon Préparation : Pour...

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Poulet cuit au sel

Poulet cuit au sel

salam 3alikom une recette tirée du blog de lallalatifa merci ma belle tes recettes sont géniales Ingrédients des pilons de poulet 1kg de sel gros Préparation Remplir uniformément un plateau allant au four du sel Laver et couper les pilons et poser sur...

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Salade de concombre au yaourt

Salade de concombre au yaourt

salam 3alikom et bonjour Ingredients: 1 concombre 1 pot de yaourt nature 5 feuilles de menthe ciselée sel Préparation: Eplucher et râper grossièrement le concombre, puis mélanger dans un saladier avec le yaourt, la menthe et le sel Servir frais

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Salade de concombre au yaourt

Salade de concombre au yaourt

salam 3alikom et bonjour je suis de retoure inchalah parmis vous Ingredients: 1 concombre 1 pot de yaourt nature 5 feuilles de menthe ciselée sel poivre Préparation: Eplucher et couper en rondelles le concombre et les mettre dans un plat puis ajouter...

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