Pieds de mouton à la sauce sucrée

بسم الله الرحمن الرحيم

 Ingrédients:

6 Pieds de mouton
4 cuillères a soupe d´huile
750g d´oignons ciselés
ail en poudre
sel
poivre
gingembre
safran colorant
cannelle
persil et coriandre
1 l d´eau
125 g de raisins secs
2 cuillères à soupe de sucre semoule
Préparation:

Laver les pieds de  mouton, les mettre dans une cocotte minute en ajoutant l´huile, l´oignon, l´ail, le sel, les épices, le persil, la coriande et de l´eau.
Laisser cuire pendant environ 1 h et 30min tout en gardant un peu de sauce.

Garder la ocotte sur feu doux, ajouter le sucre et les raisins secs et remuer jusqu´à parfaite cuisson des raisins.

Servir chaud 

Comments

[cuisinebouchra]

hum on dirait mrouziya bel kour3ine bonne soirée

[sarah et saïda]

salam, bsahatkoum

[ambbre]

tbalkallah alik hadchi ladid
bises habiba

[mahassine]

miam, miam, j'adore le sucré salé , ça a l'ait très délicieux
bisou $$$$

[oum mouncif rayan]

jamais vu avec du zbib!!! ma mère les adore, merci pour le partage€€