طرطة

بسم الله الرحمن الرحيم

ganache au chokolat
200 g كريم فريش
200 g شكلاط أسود
نسخن كريما ملي تغلى نزولها من فوق العافية و- نضيف شكلاط مدوب ونخلط او نخليه يبرد

نخدم كريم فريش بش تولي شانتيي بلا سكر
تم نضيفها الganache

نوجد كيكة جنواز لكتصدق حيت كل واحد شمن كيكة كيفضل نطارطة أنا كنت شرتها حيت مكانش عندي وقت
سقيتها بسيرو ديال أناناس لكيجي فلعلبة

من بعد عملت شوية ديال كريم ganache لزيدتلو كريم شانتيي وأناناس طرفات

وعاودت نفس عملية

طبقة 3 عملت ganache بشكلاط أبيض وخليت يبرد وخويت فوق طرطة زوقت بوردات من عجينة لوز وحبيبات فضية ولوز افيلي من جناب

وهى هي بصحة وراحة
هادي كانت أول مرة لعملت طرطة وعجبتني

Comments

[souad]

salam 3alikom
merci bien ma soeur om moncif

[oum mouncif rayan]

par ton commentaire sur mon blog, tu me permet de découvrir le tien!!!!grand bravo alik souad..très intéressant..bonne continuation.