Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
25 décembre 2009 5 25 /12 /décembre /2009 16:23

 
قمرون بسحتر

قمرون مغسول
توم
ملح
ابزار
سحتر
ربيع
شوية زبدة
كنطيبوه مدة 5 دقائق 
كلشي واضح فصور















سلطة
بطاطا جلبانة جزر كلشي مسلوق ومقطع صغير
زدت عليه كاشر طريفات مايونيز ملح ابزار
زوقت بخس ومطشة


ديسر

فواكه مقطعة فوق منها coulis de fraise





Repost 0
Published by omakram - dans سمك
commenter cet article
12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 23:32


cliquer sur la photo pour la grandir

ورقة البسطيلة
السمك الابيض انا استعملت ميرنا الكبيرة
القمرون
الكالمار
الشعرية الصينية
المعدونس
الثوم
الكمون
ملح
ابزار
التحميرة
الهريسة
عصير حامضة
بصلة مقلية مع زبدة
زيتون أخضر دوائر
نقلي القمرون والسمك الابيض و-الكالمار مع قليل من الملح والابزار وزبدة

cliquer sur la photo pour la grandir


نخلط الحوت كامل مع بعد ونضيف توابل بصلة معدنوس
cliquer sur la photo pour la grandir


نوضع الشعرية الصينية في ايناء ثم نفرغ عليها الماء الساخن حتى تنتفخ وبعدها نقوم بقعطها قطع صغيرة ثم نقوم بخلط جميع المقادير

cliquer sur la photo pour la grandir

الزبدة مدوبة لذهن أوراق البسطيلة واصفر بيضة لاغلاق الجوانب
ندهن صفيحة الفرن وندير اوراق البسطيلة عليها
cliquer sur la photo pour la grandir


ثم نضع الحشوة

cliquer sur la photo pour la grandir


ثم نقوم باغلاق جوانب البسطيلة

cliquer sur la photo pour la grandir


وتطهى
هذا هو الشكل النهائي ها هي الأولى
cliquer sur la photo pour la grandir


cliquer sur la photo pour la grandir


تانية

cliquer sur la photo pour la grandir

Repost 0
Published by omakram - dans سمك
commenter cet article
17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 17:39

بصل دوائر
فلفل اخضر
طماطم
شطون منقي و مغسول و مشرمل
نستفو طبقة طماطم و طبقة البصل و طبقة الفلفل حتي نكمل لي عندي وندير شطون
ثم نزيد شوية زيت بلدية و فلفلغبرة كامون ملح ابزار سودانية عصير حامض معدنوس و قزبر ثوم ماء وندخلوه للفران



ها هو بعد ما طااااااااب

Repost 0
Published by omakram - dans سمك
commenter cet article
17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 17:35
2 بصلات مقطعين مدورين
1 فلفلة مقطعة مدورة
سردين منقي
ثوم
ابزار
تحميرة
معدنوس و قزبر
ملح
زيت
كامون
شوي ديال الماء

 

طريقة واضحة مع الصورة قبل الطياب


بعد الطياب باقى سخووون

 
Repost 0
Published by omakram - dans سمك
commenter cet article

Présentation

  • : om Akram
  • om Akram
  • : cuisine que j´adore
  • Contact

 Banner FR iTaste

Rechercher

Texte Libre