Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
19 septembre 2009 6 19 /09 /septembre /2009 00:08

 

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 



 

زيت بلدية
معدنوس وقزبر قرفة سكنجبير كوري ملح زعفران ابزار خرقوم
وخلطت كلشي و رقدت ليلة كاملة في الثلاجة



 

قطعت البصلة الصغيرة و زيدت شوية ديال لقامة فحال لول و الماء غير شوية و عملت في بلاتو و دخلت لفران

 



في التقديم زوقت بالبرقوق والمشمش معسل





 

و ها هو واجد




 

 

Repost 0
Published by omakram - dans دجاج
commenter cet article
17 septembre 2009 4 17 /09 /septembre /2009 14:43

بسم الله الرحمان الرحيم

دجاج لقد لتحتاج
ربع كاس ديال دانون

2 بصلات صغار
فلفل حار حسب الرغبة
زيت زيتون
شوية ديال خل
ليمونة معصرة
نص ملعقة تحميرا
قرفة, شوية كمون,زنجبيل, ثوم بودر, كوري
ملح
ابزار

بالنسبة للرز
نعمل روز شوية فالماء برد وملح مدة نص ساعه صفيها ونسلق أرز مع ورقة موسى ملح
من بعد نصفيه ونضيف ليه ربيع وشوية ديال زبدة

 

بالنسبة للدجاج
نخلط مقادير لعندي فلخلاط وندير فيه دجاج مدة ساعة ولا أكتر ونعمل دجاج فبلاتو فرن ونغطيه بالمنيوم وندخله فرن ملي يطيب نحمره من فوق

 

نشوف الطريقة بالصور

 

 

 

 

 



تم بحمد الله وان شاء الله الوصفة تنال اعجابكم ودمتم فى حفظ الرحمن
Repost 0
Published by omakram - dans دجاج
commenter cet article

Présentation

  • : om Akram
  • om Akram
  • : cuisine que j´adore
  • Contact

 Banner FR iTaste

Rechercher

Texte Libre