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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 12:44

Bonjour

jai testé ces souflés du blog de mon amie samiha ici comme tous ses recettes sont extra

(un copier coller de sa recette)

 

ingrédients:

   pour une trentaine de pièces

 

200g courgettes

1oignon

200g carottes

100g riz bouilli

100g farine

1 levure chimique

6  portions de fromage fondu (ou Kiri)

2 cas huile d’olive

4 œufs

1cac sel

1 cac poivre

1 cac cumin

1 cube de bouillon poulet

des cerneaux de noix grossièrement concassées

  préparations:

   couper les légumes en petits morceaux

les passer au mixeur.

les revenir dans une poêle à fond épais avec l’huile pendant 3mns.

  mixer le riz bouilli.

mélanger le riz et les légumes dans un saladier.

ajouter les épices, farine, levure et le cube de bouillon.

 

 mélanger le tout à l’aide d’une spatule.

battre les œufs et les incorporer dans le saladier.

  

verser l’équivalent d’une cuillère à soupe bien remplie dans des moules à muffins.

parsemer de noix et de fromage

 

  cuire pendant 20mns à 160°.

laisser tiédir et démouler.

 

 

  

 

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Published by omakram - dans riz et pates
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commentaires

cuisine de myriam 10/05/2010 14:38


un petit toure de lundi, bonne journee


Doria 10/05/2010 13:33


Je te souhaite un bon début de semaine,
**Bisous**, Doria


radia-recettes gourmandes 10/05/2010 10:03


passe un bon lundi , bisou et **


ratiba 09/05/2010 21:27


bisous et tres bonne soirée


cuisine de myriam 09/05/2010 20:27


bravo pour ces delices .a noter .bonne soiree


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