Fois de boeuf

Voilà la recette du plat

Pour préparer la charmoula, mélanger le sel le povire et l´huile et le jus de citron

Faire mariner les tranches de foie dans la charmoula pendant une demi-heure

Faire poêler les tranches de foie à mi-cuisson et les découper en dés

Puis faire cuire le fois dans une pôele avec un peu de l´huile d´olive.

 

Dans une autre pôele mettre des rondelles d´oignon et des rondelles de tomate pelée avec un peu de  l´huile d´olive et du sel et laisser cuire

Couper une courgette en rondelle et frire

Peler 2 pommes de terre et couper en dés puis frire

Puis décorer votre plat avec la laitue et des oeufs durs et des tomates

saler et poivrer et servir

  

Comments

[ratiba]

merci pour le partage sa a l'air tres bon bisous,(

[Louly cot cot cot]

* Bisous du soir *

[Steve]

Petit coucou avant que je parte pour la journée ;)


Steve

[recettes gourmandes]

ça à l'air très bon tout ça, bravo et merci pour le partage.biz**

[Eliane]

Bonjour

**

C'est une journée de fêtes

l 'anniversaire de notre fils cadet

Dégustation d'une belle gourmandise,

A la glacerie ''le Mont Blanc', il adore cela

Une énorme fraicheur nappée de chocolat

Certainement ce sera son choix
Agréable journée ! bises A bientot