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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 18:10

  bonsoir

une recette tirée du blog de mon amie bouchra

recette original ici

ingrédients:

4 pommes de terre

2 carottes coupés en petits cubes

un poignet de petit pois

4 ou 5 oeufs

1 gousse d'ail rapé

2 CaS de persil haché

jue d'un citron

un demi citron confit coupés en petits carré

sel _ poivre _ piment doux

 

préparation

laver et Éplucher les carottes et couper-les en petits cubes

laver et Éplucher les pommes de terre

- Mettre les cubes de carottes, les pommes de terre dans le panier de la cocotte, ajouter le poignet de petits pois, saler et fermer la cocotte et laisser cuire pendant 15 minutes.
    

Dans un saladier mélanger les pommes de terre écrasés avec une fourchette puis ajouteé tous les ingredients .

Mettez à chauffer l'huile et le beurre dans la poêle puis versez le mélange. Quand l'omelette commence à prendre, faites cuire l'autre côté en la retournant délicatement

Déposez-la dans le plat .décorez avec le persil et mortadella ou........ Servez aussitôt













 

 

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Published by souad - dans GRATINS
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commentaires

Yousra 15/02/2013 18:30

Sympa l'idée j'aime bien
Bonne soirée

om omar 14/12/2012 22:25

emmmmmmmme parece muy rica souad muchas gracias por la receta

Yousra 01/12/2012 13:00

Ohh elle est superbe cette recette au moin on mangera les légumes

bouchra 01/12/2012 10:24

alhamdollah 3la sslama sur ton blog twahachnak toit et bouchra bonne journée

Nany73 30/11/2012 18:43

tbarkellah 3lik souad nti wbouchra
iwa ghyouuuuuuuub hadi yakhti malek mab9itich katbani bmarra

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