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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 22:25

salam 3alikom

voilà une des patisserie que j´ai fait à saba3 de mon petit solayman

c est une recette de mina du blog http://douceursdemina.canalblog sa recette originale ici

merci ma belle pour toutes tes recettes

alors un copier- coller de la recette

 Ingrédients
4 paquets de flan ALSA( du caramel pour moi)

1 cac de jus de citron
250 g de beurre doux (surtout pas de margarine)
4 œufs
1 cac de levure chimique
400 g de farine
150 g de noisettes

Préparation
Mélanger le flan et le jus de citron.

 Ajouter le beurre en pommade et bien malaxer le tout.

 Ensuite, ajouter 2 œufs entiers et 2 jaunes d'œufs (Réserver les blancs d'oeufs pour une autre recette).


Ajouter la levure chimique, puis la farine et la noisette en alternance,

 en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte ferme mais malléable. Si la pâte reste collante, ajouter de la farine.

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 cm environ et y découper les formes désirées.

 

Mettre au four. Attention, cette pâte nécessite une cuisson à feu doux pendant à peu près 40min

Pour le galaçage, j'utilise du chocolat noir dessert . Il suffit de faire fondre le chocolat au bain marie et d'en recouvrir le gâteau.

décorer avec des noisettes croquant

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Published by souad - dans PATISSERIE
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commentaires

la perpignanaise 29/06/2011 18:09


s'il en reste j'en veux ! merci lol


Miamana 30/03/2011 18:56


Trop bons Mach'Allah!


bouchra 28/03/2011 23:19


allah yaatik assaha hbiba bisous


OMVM - recettespreferees 28/03/2011 20:01


mon coucou du lundi pour te souhaiter une bonne soiree


souhila 28/03/2011 16:07


Bonjour Souad

Il fait encore beau chez nous, je te souhaite de passer une bonne journée

Bisous et **


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