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23 janvier 2010 6 23 /01 /janvier /2010 00:00

Bonjour



Ingrédients :

LA PATE

500g farine

1 noisette de levure chimique
1 càc sel
1 càs huile
Eau tiède

Mélangez les ingrédients avec l'eau pour formez une pâte homogène que vous travaillez très bien. Formez des boulettes 

Préparation :


 


Ingrédients :


la farce:

oignon 
huile d´olive
sel
crevette
persil et coriandre hachés
vermicelle
paprika
poivre

cumin

Préparation :
Mettez une quantité de vermicelle chinois dans l'eau bouillante quelque minutes et égouttez la, coupez et mettez dans un saladier
Émincez les oignons et les ajoutez Dans une poêle avec huile d´olive

dès que les oignons deviennent tendre, ajoutez les crevettes le sel, paprika, poivre, cumin


Puis ajouter les vermicelles, persil et coriandre et mélanger tout.


 Étalez chaque boule avec l'huile, mettez une càs de préparation de crevette et étalez avec la main, pliez pour faire un carré et mettez à côté pour terminer les autres
laisser reposer un peu,placer sur une plaque aller au four,aplatir légèrement  pour obtenir un grand carré, et les faire cuire au four
saupoudrer avec le fromage râpé et entrer au four 3 min
et servir
 
  

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Published by omakram - dans Crepes et msmen
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commentaires

OM OMAR 27/01/2010 23:09


regifaat kayechahhiw ahbibaaaaaaaaaa tebarekellah 3liik


oum mouncifrayan 23/01/2010 21:20


miamm, la belle farce!! bravo alik souad$$


Flower63 23/01/2010 19:54


Des feuilletés qui donnent l'eau à la bouche, bravo !!!


Flower63 23/01/2010 19:53


Des feuilletés qui donne l'eau à la bouche, bravo !!!


cuisine de myriam 23/01/2010 19:49


hummm ca me plait bien cette recette enfaite les vermisseles sont cuites qu'on les ajoute ou non ?


omakram 25/01/2010 11:16


oui les vermicelles sont cuit a l eau


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