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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 10:04

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Ingrédients:

un paquet de feuilles lazania

500 g de viande hachée

2 oignons

500 g de tomate

1 cube de goût

200 g de fromage mozarella

1/4 de verre d´huile d´olive

sel

poivre

sauce bechamelle (recette ici)

30 g de beurre

Préparation:

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Mettez de l´eau dans une marmite, laisser bouiller

ajouter le sel, l´huileet placer les feuilles de lazania une à une à ne pas retourner, laisser sur le feu pendant 5 mn pour bouillir, retirez les, les filtrez, les laver avec de l´eau et laisser de côté

 

Mettez une marmitte sur le feu, ajoutez le beurre, l´oignon haché,

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 la viande hachée en remuant, ajouter le cube de gout, le poivre et le sel

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Ajoutez les tomates moulues, laissez le tout pendant 10 min

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Prendre un plateau allant au four , mettez un peu de sauce bechamel

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placez au dessus les feuilles de lazania,

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ajoutez en dessus la moité de la quantité de la viande hachée et en dessus

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1/3 de sauce bechamel

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puis les feuilles de lazania, puis la biande hachée et 1/3 de la sauce bechamel

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puis couvrir des dernières feuilles, et en dessus le reste de la sauce

enfin étalez en surface le fromage râpé

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faire cuire au four jusqu´à coloration

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Published by souad - dans VIANDE
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commentaires

om omar 10/02/2011 12:15


alef hamed lillah 3ala salamatoki habibati ommo rijaaaaaaaaaaal
rabbi yhkallihlekoum tebarekellah feniween behal hkouh we bhal mamah tabe3an


Oranie 23/01/2011 22:48


Le genre de plat que j'apprécie énormément lolll, bisous


Eliane 20/01/2011 21:59


un délice tres aimé a la maison ! merci * bonne soirée


mentale 20/01/2011 18:08


mon coucou du jour accompagné d'une bise,

Bonne fin de semaine*


Lucile 20/01/2011 09:09


Ah ouais les lasagnes, un régal !


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