Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 septembre 2009 4 10 /09 /septembre /2009 19:19
بسم الله الرحمن الرحيم

 

في كسرولة نضع قطع الدجاج مع خرقوم
ملح
ابزار
تحميرة
ورقة سيدنا موسى
زيت الزيتون
زعفران
سكنجبير
ثوم و ربيع

 

 

حتى يتقلي قليل ثم نظيف الفلفل الاخضر و الاحمر و البصل ونترك الكل ينضج على نار هادئة جدا

 


طريقة تحضير الروز
استعملت نصف كيلو من الروز
نضع كمية من الروز في ماء بارد مع الملح و ملعقة زيت الزيتون ونتركه ينضج نصف طيبة ونستقطره من الماء و نفوره تفويرة وحدة مدة لباس بيها أو نسلقوه على حسب رغبة

 

في صحن التقدير نضع الروز و نرتب قطع الدجاج وقليل من المرق

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

loli 12/11/2009 15:53


mmmmmmmmmm
tbark lah 3lik, ça a l'air très bon, lah y3tik seha
merci


omakram 12/11/2009 16:37


ellah ybarek fik okhti
merci pr ta visite


Présentation

  • : om Akram
  • om Akram
  • : cuisine que j´adore
  • Contact

 Banner FR iTaste

Rechercher

Texte Libre